Sevimli Mutfak

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Et Yemekleri
  4. »
  5. Akçaabat Köftesi Nasıl Yapılır?

Akçaabat Köftesi Nasıl Yapılır?

Sevimli Mutfak Sevimli Mutfak - - 1 dk okuma süresi
74 0
Akçaabat Köftesi Nasıl Yapılır?

Akçaabat Köftesi tarifimiz için, kurutulmuş ekmeğinizin içini rondodan geçirin. İki kıymayı birlikte çektirebilirseniz daha kolay harmanlanır. Ancak çektiremediyseniz iki kıymayı ekmek içiyle birlikte 5 dakika kadar yoğurun. Sarımsağı, tuzu ve karabiberini ilave edin. Rulo haline getirin ve buzdolabında bu şekilde 30 dk dinlendirin. Bıçak yardımıyla porsiyonlayın ve avuç içinizle bastırarak şekil verin. İyice ısınmış, hafif yağlanmış döküm tavada önlü arkalı kızartın. Domates ve biberleri de tavaya dizip, hafifçe közleyin. Servis tabağına yerleştirip,servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Not: İki ayrı kıymayı aynı anda çektirmek, fazla yağ ilave etmeden ideal köfteye ulaşmanızı sağlar. Ayrıca isterseniz köftelerinizi fırının ızgara telinde 180 derecede de pişirebilirsiniz.

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir