Bisküviden imam sarığı pastamız için; öncelikle kremayı hazırlamaya başlayın. Bunun için sütü, unu ve şekeri tencereye alıp karıştırıp, pişirin. Soğuyunca vanilya ve krem şantiyi ekleyip kremayı tekrar çırpın. Birinci bisküvinin üzerine kremadan sürün ve ikinci bisküviyi üzerine koyun. Tekrar krema sürüp üçüncü bisküviyi üzerine koyduktan sonra kenarlarına da krema sürüp, bıçakla düzeltin. Kenarlarını güzelce hindistan cevizine bulayın. Tüm bisküvi ve krema bitene kadar aynı işlemleri uygulayın. Üzeri için sıvı kremayı kaynatmadan ısıtıp ocaktan alın ve parçalanmış çikolataları içine atarak, tamamen eriyene kadar karıştırın. Kıvamının biraz koyulaşması için kısa bir süre kadar bekleyin. Soğudukça kıvamı daha da koyulaşacaktır. Çünkü çok akışkan olursa sos üzerinden akar gider. Tüm pastalarınızın üzerine çikolata sosunu paylaştırın. Bisküvilerin yumuşaması ve pastaların soğuması için buzdolabında dinlendirin. İstediğiniz şekilde sunuma hazırlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.