Çardak Kebabı tarifimiz için, öncelikle eti tencereye alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun. Sıcak su…

Yahni tarifimize öncelikle yağsız kuşbaşı etleri bol suda yıkayıp, üzerlerini kağıt havlu yardımıyla kurulayarak, başlayın….

Et sote tarifimiz için, öncelikle soğanı ince ince doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve yağı kızdırın….

Akçaabat Köftesi tarifimiz için, kurutulmuş ekmeğinizin içini rondodan geçirin. İki kıymayı birlikte çektirebilirseniz daha kolay…

Hünkar beğendi tarifimiz için; Patlıcanlara bıçakla delikler açıp,  fırın tepsisine alın. 200 derecede yaklaşık 20…

Bonfile Tarifimiz için; ilk önce bonfile etlerin sinirlerini temizleyin. 200 gr’lık parçalar halinde porsiyonluk hazırlayın.Zeytinyağı…

Saç Kavurma tarifimiz için; sac tavanın içerisine sıvı yağınızı koyun ve kızdırın. üzerine kuşbaşı kuzu…