Ev Yapımı Çıtır Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Çıtır Soğan Halkası tarifimizde; öncelikle derin bir kase içinde un, nişasta, mısır unu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Bu karışıma sodayı ekleyerek tel çırpıcı ile çırpın. Soğanları soyun ve çok ince olmayacak halde kalın kalın dilimleyin. Soğan dilimlerini halkalarına ayırın. Halka soğanlarınızı tek tek önce hazırladığınız hamura sonrada galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. Kızaran soğan halkalarını havlu kağıt üzerine alarak yağını çektirip sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.

Not: Yaz soğanlarının halkaları daha kolay ayrıldığı için ve daha düzgün kesildiği için daha iyi sonuç alırsınız.

 

Malzemeler
Porsiyon: +
  • Soda1 Şişe
  • Nişasta1 Çay Bardağı
  • Mısır Unu2 Çorba Kaşığı
  • Un2 Su Bardağı
  • Soğan3-4 Adet Orta Boy
  • Tuz,Karabiber 
  • Bulamak İçin; Galeta unu1-2 Su Bardağı
  • Kızartmak İçin: Sıvı Yağ 
Bu Tarifi Oyla

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: