Ev Yapımı Çıtır Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Çıtır Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Soda =>1 Şişe
  • Nişasta =>1 Çay Bardağı
  • Mısır Unu =>2 Çorba Kaşığı
  • Un =>2 Su Bardağı
  • Soğan =>3-4 Adet Orta Boy
  • Tuz,Karabiber => 
  • Bulamak İçin; Galeta unu =>1-2 Su Bardağı
  • Kızartmak İçin: Sıvı Yağ => 

Ev Yapımı Çıtır Soğan Halkası tarifimizde; öncelikle derin bir kase içinde un, nişasta, mısır unu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Bu karışıma sodayı ekleyerek tel çırpıcı ile çırpın. Soğanları soyun ve çok ince olmayacak halde kalın kalın dilimleyin. Soğan dilimlerini halkalarına ayırın. Halka soğanlarınızı tek tek önce hazırladığınız hamura sonrada galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. Kızaran soğan halkalarını havlu kağıt üzerine alarak yağını çektirip sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.

Not: Yaz soğanlarının halkaları daha kolay ayrıldığı için ve daha düzgün kesildiği için daha iyi sonuç alırsınız.

 

Tarif Kategorisi:
Yemek Tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunları da Deneyin Rastgele Tarifler ..