Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır?

Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

    Köfte için;

  • Dana Kıyma =>200 gram
  • Galeta unu =>3 Çorba Kaşığı
  • Yumurta =>1 Adet
  • Rendelenmiş suyu sıkılmış soğan =>2 Adet
  • Sarımsak (rendelenmiş) =>2 Diş
  • Kırmızı Toz Biber =>1 Çay Kaşığı
  • Karabiber =>1 Çay Kaşığı
  • Kimyon =>1/2 Çay Kaşığı
  • Tuz => 
  • Garnitürü İçin;

  • Patates =>6-7 Adet
  • Havuç =>2 Adet Büyük Boy
  • Zeytin Yağı =>1/2 Çay Bardağı
  • Sarımsak (rendelenmiş) =>2 Adet
  • Kırmızı Toz Biber =>1 Tatlı Kaşığı
  • Kekik =>1 Tatlı Kaşığı
  • Karabiber =>1 Çay Kaşığı
  • Biberiye =>1-2 Tutam
  • Tuz => 

Fırında köfte patates yemeğimizin, ilk önce köfte malzemeleri bir kaba alıp, yoğurun.15 dakika kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra köftelerinize yuvarlak yassı şekiller verin.Patatesi elma dilim,havucu ince uzun şekilde doğrayıp, derin bir kaba alıp üzerine yağ ve baharatları ekleyip, iyice elinizle karıştırın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip, 240 derece fırında kızarana dek pişirin.Tepsiyi fırından çıkarıp, yuvarlak şekil verdiğimiz köfteleri üzerine yerleştirip, tekrar fırına verin ve 10 dakika daha pişirip fırından aldıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Bu Tarifi de Beğenebilirsiniz?  Patlıcanlı Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunları da Deneyin Rastgele Tarifler ..