Farklı bir salata tarifi ile karşınızdayız. Kırmızı biberli kuskus salatası yapıyoruz.

Kuskusu bir tencereye koyup, bol su ve tuz ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan kuskusu bir tarafta soğumaya bırakın.

Biberleri küp şeklinde doğrayın. Dereotu ve naneyi ince ince doğrayın.

Soğumuş olan kuskusu bir kaba koyun. Üzerine doğramış olduğunuz biberleri, dereotunu ve naneyi ekleyin. Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce harmanlayın.

Hazırlamış olduğumuz tarifimizi süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂