Malzemelerimiz
- Süt =>2 Su Bardağı
- Un =>3 Çorba Kaşığı
- Mısır Nişastası =>3 Çorba Kaşığı
- Toz Şeker =>1,5 Çay Bardağı
- Tereyağı =>1 Çorba Kaşığı
Evde Krema yapımı için; çelik bir tencereye soğuk süt, un, mısır nişastası, şekeri alıp, iyice karıştırın. Ocağın altını yakıp, orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. İyice yoğunlaşıp, fokurdamaya başlayınca altını kapatın. İçerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip, yaklaşık 5 dakika mikserle karıştırdıktan sonra kullanım için kremanız hazır hale gelir.
NOT: Ev yapımı krema katkı maddesiz yapıldığı için hazırlandığı anda kullanılması gerekir. Uzun süre bekletilirse üzerinde kabuklanma olur ve bozulabilir.
