Sevimli Mutfak

Bayılırız çıtır çıtır tavuğa… Değil mi? Bol bol sosa batırıp yemeye doyamayız. Bunu biliyoruz peki……

Balık mevsiminin hakkını vermek, hem de alışılmışın dışında, hiç yağsız bir tarifle güzelim çupraları pişirmek…

Terbiyeli çorbalarda yaşanan en büyük sıkıntı yapılış aşamasında yaşanan kesilmeler. O kadar emekle hazırlanan malzemeler…

İncecik ve tek tek pişirilen krepler kahvaltıda tek tek yenmek yerine çikolata ezmeli krema ile buluşup benmari…

Eşşiz bir çıtırtının içinde beşamel ve tavuğun muhtesem birlikteliğinden ortaya çıkan harika bir lezzet… Beş…

Mantar çorbalarının kaderidir kremalı olmak, pek de güzel olur aslında şöyle kremalı, kıvamlı miss… Ama…