Malzemelerimiz
- Mantar =>350 gr
- Limon Suyu =>1 adet
- Tereyağı =>1 yemek kaşığı
- Zeytinyağı =>1 yemek kaşığı
- Un =>3 yemek kaşığı
- Süt =>1 su bardağı
- Su =>4 su bardağı
- Tuz =>1/2 tatlı kaşığı
- Karabiber =>1 çay kaşığı
Bayılırız çıtır çıtır tavuğa… Değil mi? Bol bol sosa batırıp yemeye doyamayız. Bunu biliyoruz peki… Bu sefer bu çıtırlığı tamamen balığa yakıştırsak? Mezgit bu tarif için biçilmiş kaftan… Nefis, ayıklanmış, temizlenmiş filetoları yıkıyor, mısır gevreğine, baharatlandırdığımız una ve yumurtaya buluyoruz. Biz bu lezzete bayıldık. Siz de deneyin. Afiyetler olsun!
Bayılırız çıtır çıtır tavuğa… Değil mi? Bol bol sosa batırıp yemeye doyamayız. Bunu biliyoruz peki… Bu sefer bu çıtırlığı tamamen balığa yakıştırsak?
Mezgit bu tarif için biçilmiş kaftan… Nefis, ayıklanmış, temizlenmiş filetoları yıkıyor, mısır gevreğine, baharatlandırdığımız una ve yumurtaya buluyoruz. Biz bu lezzete bayıldık. Siz de deneyin.
Afiyetler olsun!
