Frambuazlı Pişmeyen Cheesecake Malzemeler

Alt taban;

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay bardağı keçiboynuzu özü

Orta taban;

• 500 gr labne
• 1 çay bardağı bal

Üst taban;

• 1 kase böğürtlen
• 1 cay bardağı bal

Frambuazlı Pişmeyen Cheesecake Yapılışı

2 su bardağı yulafı rondadan iri kıyımı gacır ve cevizi de ayrı rondadan gacır aynı kaba al üzerine keçiboynuzu özünü ekle ve kabın altına döşe buzdolabına koy 15 dakika dinlenir.
Orta taban için bal ile labneyi birbirlerine iyice karıştır. Ve dinlenmiş olan tabanın üzerine karısımı koy. Tekrardan dolaba koy ve 15 dakika dinlendir o sırada robottan geçir frambuazı ve ocakta kaynat az suyu çekene kadar. Suyunu çektikten sonra ılımaya bırak ve balı ekle tamamen soğuduğunda son katman olarak dök ve buzdolabına koy. 1 saat sonra afiyetle yiyebilirsin 🥰