Sevimli Mutfak

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Yemek Tarifleri
  4. »
  5. Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır?

Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır?

Sevimli Mutfak Sevimli Mutfak - - 1 dk okuma süresi
129 0
Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır?
  • 1 küçük karnabahar
  • 1 yumurta
  • 2-3 dal taze soğan
  • 1 çay bardağı un
  • 1 avuç bayat ekmek
  • 1 diş sarımsak
  • 1/3 demet dereotu
  • Kimyon
  • Kekik
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

 

Yapılışı:

Karnabaharı temizledikten sonra tuzlu suda haşlayıp süzün ve çatalla ezin. Ardından taze soğanı, dereotu ve ekmeği ince ince doğrayıp üzerine ekleyin. Yumurta, un ve baharatları da ilave ettikten sonra iyice yoğurup,  köfte şekli verin. Sonra yağda kızartıp yoğurtla beraber servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

 

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir