Kekikli Et Kavurma tarifimiz için tereyağını tavaya alın. İçine parmak şeklinde doğranmış eti, piyazlık doğranmış soğanı, kıyılmış sarımısağı, kırmızı ve yeşil biber ekleyin ve kavurun. Su ilave edip, çekene kadar kısık ateşte pişirin veya sadece sebzelerin suyuyla pişmeye de bırakabilirsiniz. Piştikten sonra üzerine tuz, kekik, kırmızı pulbiber ile karabiber ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Kekikli Et Kavurma Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- Kuzu eti1 kilo
- Soğan2 Adet
- Tereyağı2 Çorba Kaşığı
- Sarımsak4 Diş
- Tuz
- Kırmızı Biber2 Adet
- Yeşil Biber2 Adet
- Su1/2 Çay Bardağı
- Kekik1 Çorba Kaşığı
- Kırmızı Pul Biber1 Tatlı Kaşığı
- Karabiber1 Tatlı Kaşığı
