Kolay Islak Kek Nasıl Yapılır?

Kolay Islak Kek Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Yumurta =>3 Adet
  • Sıvı Yağ =>1 Su Bardağı
  • Un =>2 Su Bardağı
  • Toz Şeker =>1,5 Su Bardağı
  • Süt =>1,5 Su Bardağı
  • Kabartma Tozu =>1 Paket
  • Vanilya =>1 Paket
  • Kakao => 
  • Sosu için; Kek Karışımı =>1 Su Bardağı
  • Süt =>1/2 Su Bardağı

Kolay ıslak kek tarifimizde öncelikle, yumurta ve şekeri derin bir kasede iyice çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımdan, daha sonra sos olarak kullanmak için 1 su bardağı kadar ayırın. Kalan karışıma da un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce çırptıktan sonra kek karışımınızı fırın tepsisine dökün. Sonrasında fırına verip 170 derecede yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Diğer taraftan da ayırdığınız kek karışımını ile birlikte sütü karıştırıp kaynatın. Keki fırından çıkarınca bir süre dinlendirip üzerine sosu gezdirin. Dilerseniz üzerine fındık veya Antep fıstığıyla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Not; Malzemeleriniz, özellikle yumurtalar ve süt oda sıcaklığında olursa kekiniz daha başarılı olarak kabarır ve pişer.

Tarif Etiketleri:
Tarif Kategorisi:
Yemek Tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunları da Deneyin Rastgele Tarifler ..