Yemek Tarifleri

Kolay Islak Kek Nasıl Yapılır?

Kolay ıslak kek tarifimizde öncelikle, yumurta ve şekeri derin bir kasede iyice çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımdan, daha sonra sos olarak kullanmak için 1 su bardağı kadar ayırın. Kalan karışıma da un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce çırptıktan sonra kek karışımınızı fırın tepsisine dökün. Sonrasında fırına verip 170 derecede yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Diğer taraftan da ayırdığınız kek karışımını ile birlikte sütü karıştırıp kaynatın. Keki fırından çıkarınca bir süre dinlendirip üzerine sosu gezdirin. Dilerseniz üzerine fındık veya Antep fıstığıyla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Not; Malzemeleriniz, özellikle yumurtalar ve süt oda sıcaklığında olursa kekiniz daha başarılı olarak kabarır ve pişer.

Bu Tarifi de Beğenebilirsiniz?  Nohutlu, Buğdaylı Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu