Peynir Dolgulu Falafel Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Nohut (Akşamdan ıslatılmış) =>1,5 Su Bardağı
  • Kuru Soğan =>1 Adet Küçük Boy
  • Taze Soğan =>2 Dal
  • Taze Kişniş =>1/2 Demet
  • Sarımsak =>1 Diş
  • Maydanoz =>1 Tutam
  • Kimyon =>1 Çay Kaşığı
  • Karabiber =>1/2 Çay Kaşığı
  • Un =>4 Çorba Kaşığı
  • Tuz => 
  • Kızartmak İçin; Sıvı Yağ => 
  • İçi İçin; Kaşar Peyniri veya Muhlama Peyniri => 
  • Üzeri İçin; Susam => 

Peynir Dolgulu falafel tarifimiz için; öncelikle bir gece önceden ıslatılmış nohutları düdüklü tencerede 15 dk kadar haşlayın. Sonra susam, peynir ve sıvı yağ dışındaki tüm malzemeleri aşırı püre olmayacak şekilde mutfak robotundan geçirin. Karışımdan bir çorba kaşığı kadar alıp, ortasına küçük bir parça peynir koyup yuvarlayın ve susama bulayın. Hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra çok kızgın olmayan yağda, orta ateşte nar gibi kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet Olsun.

Article Categories:
Yemek Tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..