Kadayıf sarma tarifimiz için; ilk olarak tatlının şerbetini hazırlayıp soğuması için bir kenara alın. Ardından yumurtaları geniş bir kasede çırpın ve elinize bir parça kadayıf alın. Cevizli içten bolca koyduktan sonra kadayıfı sıkıca sararak rulo yapın ve yumurtaya bulayın. Bekletmeden yağda her iki tarafını da kızartın ve kızarttıktan sonra yağını süzüp soğuk şerbete koyun. Şerbetin içinde 1 dakika kadar beklettikten sonra çıkarıp, üzerini yeşil toz fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
