Sebzeli Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

Sebzeli Şehriye Pilavımız için, ilk önce minik küpler halinde doğradığınız soğan ve havucu tencereye alın. Sıvıyağ ve tereyağı ilave ederek hafifçe soteleyin. Küçük küp doğranmış kabak ve biberleri ekleyerek karıştırın. Şehriye ilave edip 5 dakika kadar kavurun. Kabukları soyulup, küp doğranmış domates ekleyerek iyice karıştırın. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, suyunu ekleyip, pişmeye bırakın. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp, suyunu çekene kadar pişirin. Afiyet Olsun.

Malzemeler
Porsiyon: +
  • Arpa Şehriye2 Su Bardağı
  • Havuç1 Adet
  • Domates1 Adet
  • Yeşil Sivri Biber1 Adet
  • Kırmızı Biber1 Adet
  • Soğan1 Adet
  • Kabak1 Adet
  • Sıvı Yağ2 Çorba Kaşığı
  • Tereyağı2 Çorba Kaşığı
  • Karabiber,Tuz1 Çay Kaşığı
  • Sıcak Su3 Su Bardağı
Bu Tarifi Oyla

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: