Siyez Bulguru pilavı tarifimizde ilk önce yağı kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip, yarım yumuşayana kadar kavurun, sonra doğradığınız biberi ekleyip yumuşayana dek kavurun, salçayı da ekleyip kokusu çıkana dek kavurun, küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyip suyunu çekene dek kavurun, yıkayıp süzdüğünüz bulguru ekleyip karıştırın, suyunu ve tuzunu da ekleyip kapağını kapatıp, suyunu çekene dek pişirin. Afiyet Olsun.