Tavuk But Sarma Nasıl Yapılır?

Tavuk But Sarma Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Tavuk Budu =>6 adet
  • Limon Suyu =>2 Çorba Kaşığı
  • Zeytin Yağı =>2 Çorba Kaşığı
  • Tuz =>1/2 Çay Kaşığı
  • Harcı İçin; => 
  • Soğan =>1 Adet
  • Zeytin Yağı =>3 Çorba Kaşığı
  • Pirinç =>1 Su Bardağı
  • Dolmalık Fıstık =>1 Çorba Kaşığı
  • Kuşüzümü =>1 Çorba Kaşığı
  • Kesme Şeker =>1 Adet
  • Nane =>3 Dal
  • Dereotu =>3 Dal
  • Su =>1 Su Bardağı
  • Tuz, Karabiber => 

Tavuk but sarma tarifimizin harcı için küp küp doğranmış soğanı zeytinyağında hafifçe soteleyin. Pirinç, dolmalık fıstık, kuşüzümü, kesme şekeri ve tuzu ekleyip 5 dakika daha soteleyin. Su ilave edip, pirinç suyunu çekene dek pişmeye bırakın. Kıyılmış dereotu, nane ve karabiberi ekleyip karıştırarak ocaktan alın. Tavuk butlarının kemiklerini çıkarıp, düzgün şekilde açıp, tuzlayarak, ortalarına harcınızı pay edin. İyice sarıp, ek yerlerinin fırın tepsisinin altına gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirdikten sonra tavuk but sarmanız servise hazır. Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunları da Deneyin Rastgele Tarifler ..