Sevimli Mutfak

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Tavuk Yemekleri
  4. »
  5. Tavuklu Noodle Tarifi

Tavuklu Noodle Tarifi

Aleyna Aleyna - - 3 dk okuma süresi
212 0
Tavuklu Noodle Tarifi

Tavuklu noodle tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Noodlenin çeşitli yapım şekilleri vardır. Sebzeli ,tavuklu,sade,peynirli vs gibi bir çok değişik aroması bulunmaktadır. Çin mutfağından günümüze gelen pratik olmasından yanı sıra lezzetinden dolayı tercih edilen bir besin haline gelmiştir.Çin ve İtalya arasında kimin ilk noodle tarifini bulduğu üzerine büyük tartışmalar yaşanmıştır. Ayrıca 2015 yılında arkeologların Çin’de buldukları noodle kaseleri ile bu tartışmaların sonuna noktayı koymuş bulundu.  Eğer sizde noodle tariflerine bakıyorsanız takipte kalmanızı tavsiye ederim.

Tavuklu Noodle Tarifi

  • Üç adet tavuk göğsü (Kişi sayısına göre malzemeleri arttırabilirsiniz)
  • İki adet noodle
  • Yarım kilo mantar
  • İki adet yeşil biber
  • Pul biber
  • İki adet kırmızı biber
  • Susam yağı (Zeytinyağı da kullanabilirsiniz)
  • Köri
  • Tuz
  • Karabiber

 

 

  • Tavuklu Noodle tarifi için öncelikle tavuklarımızı küp küp kesiyoruz. Üzerine pul biber,karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Tavaya bir miktar susam yağı döküp kızarmasını bekleyin.
  • Yağ kızdıktan sonra tavuklarımızı tavaya alıp kızartıyoruz.Kızaran tavukları soteliyoruz. Sonrasında ocaktan alıp tavuklarımızı bir kenara koyuyoruz.
  • Sonrasında ufak ufak doğradığınız mantarları zeytinyağı döktüğümüz tavamızda kızartıyoruz ve sonra bir kenara alıyoruz.
  • Daha sonra ise orta boyda önceden doğradığımız biberleri zeytinyağı döktüğümüz tavanın içine  atıyoruz. Biberleri sotelemiş oluyoruz. Sonrasında ise bir tencerede leziz mi leziz noodlelarımızı haşlıyoruz.
  • Fakat Biberlerin yaklaşık on beş dakika kadar pişmesi gerekmektedir. En son biberlerde kızardıktan sonra biberleri sotelediğimiz tavada bütün malzemeleri birleştirip karıştırıyoruz.
  • En son olarak da soslarımızı yani soya sosu ve baharatları da ekliyoruz. Biraz piştikten sonra altını kapatıyoruz afiyetle yiyoruz.

                                                                    AFİYET OLSUN!

 

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir