Et Yemekleri

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

Maydanoz, soğan, sarımsak ve biberleri ince ince kıyın.Kıymaya tüm kıydığınız malzemeyi ve baharatları ekleyerek yoğurun ve yoğurduktan sonra fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve hazırladığınız kıymalı karışımı tepsiye elinizle bastırarak eşit kalınlıkta yayın.Üzeri için olan malzemeleri istediğiniz büyüklükte doğrayın ve kıymalı harcın üstüne dizin.Biber salçası ile suyu karıştırıp sosumuzu hazırlayıp, kıyma tepsimizin üzerine döktükten sonra tereyağını ufak parçalar halinde üstüne koyun.Fırın tepsisinin üstünü kapatıp 190 derecede 35 dakika pişirin ve kebabın üstünü açıp 15 dakika daha üstü kızarıncaya kadar pişirin ve sıcak servis yapın.

Bu Tarifi de Beğenebilirsiniz?  Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır?

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu