Yumurta Kapama Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Katı Haşlanmış Yumurta =>5 Adet
  • Tereyağı =>125 gram
  • Kuru Kekik =>1 Tatlı Kaşığı
  • Pulbiber =>1 Çay Kaşığı
  • Kırmızı Biber =>1 Çay Kaşığı
  • Karabiber =>1/2 Çay Kaşığı
Yumurta kapama tarifimizde, tereyağını bakır tavada ısıtıp baharatların tümünü ilave edip, karıştırın. Enlemesine ortadan ikiye kesilmiş yumurtaları sarı kısımları alta gelecek şekilde yerleştirip, orta ısıda ara sıra hafifçe sallayarak 5-6 dakika kadar pişirin. Pişirme sırasında birkaç kez yağından alıp yumurtalarınızın üzerine gezdirin. Ocaktan aldıktan sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun.

Not:Yumurta kapamaya kuru nane ve kimyon da ekleyebilirsiniz.

Article Tags:
Article Categories:
Yemek Tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..