Yumurta kapama tarifimizde, tereyağını bakır tavada ısıtıp baharatların tümünü ilave edip, karıştırın. Enlemesine ortadan ikiye kesilmiş yumurtaları sarı kısımları alta gelecek şekilde yerleştirip, orta ısıda ara sıra hafifçe sallayarak 5-6 dakika kadar pişirin. Pişirme sırasında birkaç kez yağından alıp yumurtalarınızın üzerine gezdirin. Ocaktan aldıktan sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun.
Not:Yumurta kapamaya kuru nane ve kimyon da ekleyebilirsiniz.