Malzemelerimiz
- Tereyağı =>125 gram
- Sıvı Yağı =>1 Çay Bardağı
- Yumurta (Sarısı Üzerine) =>1 Adet
- Tuz =>1 Tatlı Kaşığı
- Şeker =>1 Çorba Kaşığı
- Sirke =>2 Çorba Kaşığı
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye tarifimiz için; Oda sıcaklığında erimiş tereyağımızı bir kabın içine alın, un hariç diğer malzemeleri karıştırın ve birbirlerine iyice yedirin. Kontrollü olarak un koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 3 eşit parçaya ayırın , her bir parçayı tezgahta iki elinizle uzatarak yuvarlayın. Şekil vererek tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet Olsun.
Not;Tarifimizde kabartma tozu kullanılmamaktadır.
