Avakado kremalı makarna tarifimizin yapımına, orta boy bir tencerede suyu kaynatıp, bir miktar tuz ekleyip, makarnayı haşlayarak başlayın. Makarna haşlanırken avakadoları iki parçaya bölüp, çekirdeğini çıkarıp, içini bir kaşık yardımıyla alarak derin bir kap içine koyun. Avakadoların üstüne tuz, limon suyu, karabiberi ve limon suyu ekleyip, yarım kepçe makarna suyundan ilave ederek blenderdan geçirin. Kıvamını ayarlamak için azar azar yarım kepçe daha ekleyip, blenderdan geçirerek sosu tamamlayın. Çeri domatesleri iki parçaya bölüp, az yağlı tavada soteleyin. Pişen makarnayı süzüp, avakado kremasıyla karıştırın. Üstüne sotelenmiş domates, mısır tanesi ve isteğe göre avakado parçaları ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.
