Sevimli Mutfak

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Börek
  4. »
  5. Baharatlı, Kırmızı Soğanlı Tart Nasıl Yapılır?

Baharatlı, Kırmızı Soğanlı Tart Nasıl Yapılır?

Sevimli Mutfak Sevimli Mutfak - - 1 dk okuma süresi
153 0
Baharatlı, Kırmızı Soğanlı Tart Nasıl Yapılır?

Baharatlı, kırmızı soğanlı tart tarifimizin hamuru için; hamurun tüm malzemesi geniş bir kaba alıp yoğurun ve sert bir hamur elde edin. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Hamuru tart kalıbınızın içini kaplayacak büyüklükte açıp yayın. Kenarlarını da kaplayacak şekilde içine yerleştirdikten sonra dolgusu için zeytinyağını geniş bir tavaya alın. Üzerine soğan ekleyip kısık ateşte 15-20 dakika kadar karıştırarak pişirin. Kekik, pul biber, kakule, balzamik sirke ve şekeri ekleyip, karışım parlak olana dek, yaklaşık 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Soğuduktan sonra tartın üzerine yayın. Krema, süt ve yumurtayı çırpıp, üzerine muskat ekleyin. Karışımı tartın üzerine gezdirip, dilimlenmiş keçi peynirini koyun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Dilimleyip biberiye ile süsledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.

İlgili Yazılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir