Bayat Kekle Çikolatalı Toplar Nasıl Yapılır?

Bayat Keklerinizi değerlendirerek, çikolatalı toplar hazırlamak için; öncelikle kremanızı bir cevzeye alarak ısıtın. Kaynamadan hemen önce ocaktan alıp içerisine 160 gram çikolatayı minik parçalar halinde ekleyip karıştırın. Geniş bir kaseye ufak parçalara ayırdığınız kekinizi alın ve üzerine ılık haldeki çikolatalı karışımı dökün. Bir spatula yardımıyla karıştırın ve malzemelerin bütünleşmesini sağlayın.Ardından elinizde harcınız toparlayın. Kurabiye hamuru kıvamını aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayarak şekil verin. Ardından yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye koyarak 15 dakika buzdolabınızda dinlendirin.Bu sırada üzerine kaplamak için kullanacağınız çikolataları minik parçalar halinde bir kase içine alın ve benmari usulü eritin ve hafifçe oda sıcaklığına gelmesi için bekletin.Şekil verdiğiniz kek toplarını erittiğiniz çikolataya batırarak her tarafını güzelce kaplayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize alın. Bir kısmının üzerine çikolatayla kapladıktan hemen sonra Hindistan cevizi serpiştirin. Tüm kek toplarını kapladıktan sonra buzdolabında dinlenmeye bırakın. Çikolatalarınız donduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Not:Çikolata toplarınızı,  servisten önce ve sonra buzdolabında muhafaza etmeye özen gösterin.Kek kullanmak istemiyorsanız bisküvi kullanarak tarifi deneyebilirsiniz. Buna göre krema oranı değişiklik gösterebilir, kullandığınız bisküviye göre sıvı oranını artırmayı ve azaltmayı unutmayın.

 

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

10 − one =