Bol Dereotlu Tam buğday Unlu Poğaça İçin Malzemeler

– 4 Su Bardağı Tam buğday unu
– Yarım su bardağı yoğurt
– Yarım su bardağı ılık süt @torku – 2 Yumurta
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– Süzme peynir
– 1 çay kaşığı yaş maya – 1 Paket kabartma tozu
– Bol dereotu

Bol Dereotlu Tam buğday Unlu Poğaça Yapımı

İlk önce kurulardan başlıyoruz. Unu ve kabartma tozunu bir kapta harmanlıyoruz. Sonra sıvı birleştirmeye geçiyoruz. Ilık süt ile mayayı birbirlerine karısana kadar karıştırıyoruz. Sonra içine yoğurdunu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz sonrasında sırasıyla yumurtayı ve tereyağını ekliyoruz. Katı ve sıvı birleşimlerini birleştirip pürüzsüz olana kadar yoğuruyoruz. En son dereotunu ekleyip hamuru 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz. İçine @bahcivanpeynir markasının süzme peynirini kullandım . Gerçekten alışkanlığı cok iyi oluyor. 200 derecede 20 dakika pişiyoruz👌🏻 pişirme süresi fırınlara göre değişir. Kontrolde olun pişirirken 🥰
Afiyet olsun❤️