Dereotlu Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına sırasıyla 2 yumurtayı (Birinin sarısını üzeri için ayırın), zeytinyağını tereyağını, sütü, yoğurdu, şeker ve tuzu, ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırdıktan sonra üzerine 4 su bardağı kadar unu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan büyük bir ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,  avuç içinizde biraz açtıktan sonra  iç malzemesinden 1 tatlı kaşığı kadar koyup poğaça şeklinde kapatın. Aralıklı olarak tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizerek şekil verin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında poğaçalarımızın üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeler
  • Yumurta2 adet
  • Eritilmiş Tereyağı1 Çay Bardağı
  • Zeytinyağı1 Çay Bardağı
  • Süt1 Çay Bardağı
  • Yoğurt1 Çay Bardağı
  • Kabartma Tozu1/2 Tatlı Kaşığı
  • Karbonat1 Çay Kaşığı
  • Limon Suyu7-8 damla
  • Şeker2 Tatlı Kaşığı
  • Tuz1 Tatlı Kaşığı
  • Dereotu1/2 Demet
  • Maydanoz Tutam
  • Un4 Su bardağı kadar
  • İç Malzemesi: Maydanoz1/2 demet
  • Peynir2 Su bardağı
Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

eight + nine =