Domatesli Kremalı Makarna tarifi yapımı için, fırını 200 derecede ısıtın. Domatesleri hafif tuz ve zeytinyağına bulayarak fırına atın. 20 dakika kadar fırınlayıp soğuması için kenara alın. Makarnayı sevdiğiniz gibi pişirip, suyunu süzüp kenarda bekletin. Bu arada geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın, zeytinyağı, sarımsak ve arpacık soğanları atıp, bir tutam tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak 3-4 dakika kadar pişirin. Unu koyduktan sonra karıştırarak sütü de ekleyin ve topaklanmaması için iyice karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika daha pişirip, altını kapatın. Sosunuz istediğiniz yoğunluğa ulaştıktan sonra dilediğiniz baharatları ekleyip,
makarnayı ve domatesleri de koyup karıştırın. Üzerine parmesan peyniri, karabiberu ve taze fesleğenu koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.
