Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

Malzemelerimiz

    Pişirmek İçin;

  • Su =>3/4 Çay Bardağı
  • Domates Salças =>1 Tatlı Kaşığı
  • Zeytin Yağı =>2 Çorba Kaşığı
  • Sebzeler İçin;

  • Kapya Biber =>1 Adet
  • Soğan =>1 Adet
  • Tavuk Budu =>3 Adet 
  • Rendelenmiş Soğan =>1 Adet 
  • Tavuk Marinesi İçin; => 
  • Sarımsak =>3 Diş 
  • Domates Salçası =>1 Çorba Kaşığı 
  • Tuz =>1 Çay Kaşığı 
  • Karabiber =>1 Çay Kaşığı 
  • Pulbiber =>1 Çay Kaşığı 
  • Kekik =>1 Çay Kaşığı 
  • Kimyon =>1 Çay Kaşığı 
  • Yoğurt =>1 Çorba Kaşığı 

Fırında Tavuk But tarifimiz için; öncelikle tavuğun marinasyonunu hazırlamak için 1 adet rendelenmiş soğanı, 3 diş rendelenmiş sarımsağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1’er çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik, kimyon ve 1 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip güzelce harmanlayın.Fırına süreceğiniz kabı yağlayın ve üzerine bıçakla çizik attığınız 3 adet tavuk budunu yerleştirin.Hazırladığınız tavuk marinasyonunu butların her yerine eşit gelecek şekilde sürün.1’er adet soğan ve kırmızı kapya biberi de tavukların etrafına yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında dışı iyice kızarıp, içi yumuşacık olana kadar pişirin.Fırında tavuk budunuz hazır,servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Not:Tavuğu vaktiniz varsa 2 gece buzdolabında bekletmeniz,  daha lezzetli olmasını sağlar. Tuz miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İçerisindeki salça miktarından kaynaklı belli oranda bir tuzu olacaktır.

Article Tags:
Article Categories:
Tavuk Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..