Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

Malzemeler
Porsiyon: +
  • Pişirmek İçin;
  • Su3/4 Çay Bardağı
  • Domates Salças1 Tatlı Kaşığı
  • Zeytin Yağı2 Çorba Kaşığı
  • Sebzeler İçin;
  • Kapya Biber1 Adet
  • Soğan1 Adet
  • Tavuk Budu3 Adet 
  • Rendelenmiş Soğan1 Adet 
  • Tavuk Marinesi İçin; 
  • Sarımsak3 Diş 
  • Domates Salçası1 Çorba Kaşığı 
  • Tuz1 Çay Kaşığı 
  • Karabiber1 Çay Kaşığı 
  • Pulbiber1 Çay Kaşığı 
  • Kekik1 Çay Kaşığı 
  • Kimyon1 Çay Kaşığı 
  • Yoğurt1 Çorba Kaşığı 

Fırında Tavuk But tarifimiz için; öncelikle tavuğun marinasyonunu hazırlamak için 1 adet rendelenmiş soğanı, 3 diş rendelenmiş sarımsağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1’er çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik, kimyon ve 1 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip güzelce harmanlayın.Fırına süreceğiniz kabı yağlayın ve üzerine bıçakla çizik attığınız 3 adet tavuk budunu yerleştirin.Hazırladığınız tavuk marinasyonunu butların her yerine eşit gelecek şekilde sürün.1’er adet soğan ve kırmızı kapya biberi de tavukların etrafına yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında dışı iyice kızarıp, içi yumuşacık olana kadar pişirin.Fırında tavuk budunuz hazır,servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Not:Tavuğu vaktiniz varsa 2 gece buzdolabında bekletmeniz,  daha lezzetli olmasını sağlar. Tuz miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İçerisindeki salça miktarından kaynaklı belli oranda bir tuzu olacaktır.

Bu Tarifi Oyla

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: