Ispanaklı cevizli buğday salatası tarifimiz için ilk önce ıspanakları yıkayıp sadece yaprak kısmını ince ince doğrayın. Üzerine sıcak su döküp bir dakika bekletin, sonra süzerek haşlanmış dövmeye ekleyin. 1 diş sarımsağı ezip süzme yoğurtla karıştırıp, tuzuda ekleyip bütün salata malzemeleri harmanlayın. Salatayı bir servis tabağına alın. Üzerine tereyağını eriterek, kırık cevizi ekleyip 1-2 dk kadar yağda çevirip, pul biberi de ekleyip ocaktan alarak sos hazırlayın. Son olarak sosu salatanızın üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.
