Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Kabak =>3 Adet
  • Zeytin Yağı =>2 Çorba Kaşığı
  • Sarımsak (rendelenmiş) =>2 Diş
  • İri Dövülmüş Ceviz =>3-4 Çorba Kaşığı
  • Dereotu => 
  • Yoğurt (yarısı süzme yoğurt olacak) =>1 Kase
  • Tuz => 

Kabak salatası tarifimiz için; kabakları yıkadıktan sonra, kabuklarını soyun ve rendenin iri kısmıyla rendeleyin. 2 çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp, üzerine rendelenmiş kabakları ekleyip, suyunu bırakıp çekinceye dek soteleyin ve soğumaya bırakın. Bir kap içerisinde soğumuş kabak rendesi, dereotu, iri dövülmüş ceviz, rendelenmiş sarımsak, tuz ve yoğurdu ekledikten sonra kıvam alıncaya kadar güzelce karıştırın. Buzdolabında biraz dinlendirip, üzerini süsleyerek servis edin.  Dondurma kaşığı ile şekil vererek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.

Tarif Kategorisi:
Salata

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunları da Deneyin Rastgele Tarifler ..