• İstediğiniz miktarda olabildiğince küçük boy taze patates,
• Zeytin yağı,
• Tuz,
• Çok ince dilimlenmiş kaşar peyniri.

Yapılışı;

Patatesleri iyice yıkayıp, kurulayın ve birbirinden tamamen ayırmadan ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesleri akan suyun altında yıkadıktan sonra fırça yardımıyla üzerlerini ve dilimlerin aralarını yağladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip, üzerine tuz gezdirip 180 derecede önceden ısıtılmış fırına atıp, patatesler yumuşayana dek pişirin. Patatesleri fırından alıp dilimlerin arasına kaşar dilimleri yerleştirip tekrar fırına sürün ve kaşarlar istediğiniz miktarda piştiğinde fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.