Kolay Kahvaltı Ekmeği Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Yaş Maya (Kuru Maya da Olabilir) =>1 Paket
  • Ilık Süt =>1 Su Bardağı
  • Toz Şeker =>1,5 Tatlı Kaşığı
  • Yumurta =>2 Adet
  • Tereyağı (oda ısısında) =>50 gram
  • Beyaz Peynir =>1 Su Bardağı
  • Maydanoz => 
  • Tuz =>1 Tatlı Kaşığı
  • Un (kontrollü kullanın) =>4,5 Su Bardağı
  • Üzeri İçin: Yumurta Sarısı ve susam => 
  • Arzuya göre çörekotu => 

Kolay kahvaltı ekmeği tarifimiz için, yoğurma kabına maya, şeker ve ılık sütü koyup, maya çözülene kadar karıştırın.Kabın üzerini streç filmle örterek 5 dk mayayı aktifleştirin. Yumurta, tereyağ, beyaz peynir, maydanoz ve tuzu ilave edip, kontrollü un ilavesi ile yoğurun. Hamurunuz ele yapışan kıvamda olmalıdır. Tezgahınızı unlayarak, hamuru alıp toparlayın. Hamurunuzu elinizle bastırarak tepsi boyutunda açın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hamurunuzu yerleştirip, elinizle düzeltin. Tepsinizin üzerine temiz bez örterek 45 dk mayalanmaya bırakın. İstediğiniz şekilde dilimleyerek üzerine yumurta sarısını sürüp, susam serpiştirip, 170 derece fırında 35 dk kadar pişirin. (siz fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz). Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..