Kolay kahvaltı ekmeği tarifimiz için, yoğurma kabına maya, şeker ve ılık sütü koyup, maya çözülene kadar karıştırın.Kabın üzerini streç filmle örterek 5 dk mayayı aktifleştirin. Yumurta, tereyağ, beyaz peynir, maydanoz ve tuzu ilave edip, kontrollü un ilavesi ile yoğurun. Hamurunuz ele yapışan kıvamda olmalıdır. Tezgahınızı unlayarak, hamuru alıp toparlayın. Hamurunuzu elinizle bastırarak tepsi boyutunda açın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hamurunuzu yerleştirip, elinizle düzeltin. Tepsinizin üzerine temiz bez örterek 45 dk mayalanmaya bırakın. İstediğiniz şekilde dilimleyerek üzerine yumurta sarısını sürüp, susam serpiştirip, 170 derece fırında 35 dk kadar pişirin. (siz fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz). Afiyet Olsun.