Kuzu Etli Sarımsak Tavası Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Porsiyon: +
  • İri Doğranmış Kuzu eti1 Kilo
  • Su 
  • Tereyağı50 gram
  • Salça1 Çorba Kaşığı
  • Un1 Çorba Kaşığı
  • Taze Sarımsak8-10 Baş
  • Soğan1 Adet
  • Tuz, Karabiber, Yenibahar 

Kuzu etli sarımsak tavası tarifimizde ilk önce eti yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilave edip, suyunu iyice çekene kadar pişirin. Üzerine tereyağını ekleyip etler pembeleşene kadar kavurun. Salça ve un ilave edip, yeniden üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip, ağır ateşte bir-iki taşım kaynatın ve taze sarmısakları baş olarak ilave edin. Tuz ve baharatları ekleyip, et ve sarımsak yumuşayana kadar pişirin. Afiyet Olsun.

Bu Tarifi Oyla

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: