Maydanoz piyazı tarifimiz için, maydanozları ayıklayıp, bol su ile yıkayın ve kurulayın. Kuruladığınız maydanozları kıydıktan sonra karıştırma kabına alıp, üzerine piyazlık doğranmış soğan, sumak, zeytinyağı ve tuzu ilave edip, harmanlayın. Piyazınız hazır, Afiyet Olsun.
