Muhallebili Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

200 ml. Sıvı krema
Yarım çay bardağından fazla süt
2 paket petibör bisküvi
80 gr.lık üç paket fıstıklı çikolata

Muhallebisi için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
200 ml.’lik sıvı krema koyu kıvam olanından
2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı

Üzeri için :
çikolata sos
Yeşil fıstık

Hazırlanışı :
Önce kremayı ve sutu ısıtın içine 3 paket çikolatayı kırıp, karıştırın. Bisküvileri elinizde çok küçük olmayacak şekilde kırıp, krema çikolata karışımını bisküvilerin üzerine dökün ve karıştırın ardından istediğiniz tepsi veya kalıba mozaik pastanızı koyup yayın, alt tabanı hazırladıktan sonra dolapta 1 saat beklemesi yeterli. Muhallebisi için, tencereye süt, şeker, krema, yumurta, un, nişastayı alıp, karıştırın ve ocağa koyup sürekli karıştırarak pişirin. Hazırladığınız muhallebiyi mozaik pastanın üzerine yayın. Bu şekil oda ısısında soğuduktan sonra dolap en az 3 saat dilendirin ki  muhallebi kıvam alsın. Üzeri için çikolata sosu pişirip , soğutun. Soğuyan sosu muhallebinin üzerine döküp tekrar dolapta dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..