Pasta

Piyano Kek Nasıl Yapılır?

Piyano Kek tarifimizin yapımına; öncelikle kekini hazırlayarak başlayın. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek yağladığınız yuvarlak borcam ya da kare borcama döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Bu sırada muhallebisini hazırlımaya başlayın. Sütü unu ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ılıyınca içerisine bir paket kremayı döküp mikserle çırpın.

Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca ılık olan sütle karıştırdığınız kakao ya da kahveyi her yerine dökerek keki ıslatın. Kek sütü tamamen çektikten ve soğuduktan sonra hazır olan muhallebiyi üzerine yayın. Son olarak görseldeki gibi şekil vermek isterseniz, kekin her yerine hindistan cevizi serpip şerit şeklinde kestiğiniz kağıtları üzerine yerleştirin. Her yerine kakao serptikten sonra kağıtları dikkatlice kaldırarak buzdolabında dinlenmeye bırakın Bir gece önceden yaparsanız ertesi güne dek daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.

Bu Tarifi de Beğenebilirsiniz?  Tereyağlı Sade Kurabiye Nasıl Yapılır?

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu