Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Yeşil Mercimek =>2 Su Bardağı
  • Havuç =>1 Adet
  • Patates =>1 Adet
  • Soğan =>1 Adet
  • Domates Salçası =>1 Çorba Kaşığı
  • Sıvı Yağ =>4-5 Çorba Kaşığı
  • Pulbiber =>1 Tatlı Kaşığı
  • Tuz => 

Yeşil Mercimek Yemeği tarifimizde, ilk önce soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız sıvı yağda yumuşayana kadar kavurun, sonra üzerine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Toz biberi ekleyip karıştırın ve yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri aktarıp, üzerini üç parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp orta hararetli ateşte pişmeye bırakın ve mercimekler yarı yarıya piştikten sonra tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız havucu, patatesleri ekleyip tüm malzemeler güzelce yumuşayana kadar pişirin (gerekirse kaynar su ilavesi yapın).Tuzunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Afiyet Olsun.

Tarif Etiketleri:
Tarif Kategorisi:
Yemek Tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunları da Deneyin Rastgele Tarifler ..