Çilekli Magnolia Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Porsiyon: +
  • Süt1 litre
  • Toz şeker1 Su bardağı
  • Yumurta Sarısı2 adet
  • Mısır Nişastası1 Türk Kahvesi Fincanı
  • Un2 Çorba Kaşığı Tepeleme
  • Vanilya1 Adet
  • Toz Kremşanti1 Paket
  • Burçak Bisküvi2 Paket
  • Çilek10 Çilek

Çilekli Magnolia tarifim hem çok hafif hem de çok lezzetli bir tariftir. Sunumu ise oldukça hoş ve göze hitap eden misafirlerinizi etkileyecek bir tarif. Muzlu, çilekli, kivili, şeftalili, kayısılı,pişmiş halde tarçınlı cevizli elmalı olarak deneyebilirsiniz.İsteğinize göre uygun gördüğünüz her meyve ile her mevsim hazırlayabilirsiniz. İlk iş olarak 2 paket Eti Burçak bisküviyi rondo da çekip toz haline getirin. Çilekleri yeşil yaprak bölümlerini koparmadan su dolu bir kasede bekletip, temizleyin.  Muhallebinizi;  süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un ve vanilyayı derin bir tencerede güzelce telle çırpın ve ocakta muhallebi kıvamı alana kadar göz göz olup, pıt pıt atana kadar pişirin.Şimdi temizlediğiniz çilekleri suyunu süzdükten sonra, çileklerin yaprak kısımlarını ayıklayın. Pişen muhallebinizi bu arada soğumaya bırakın.Muhallebi soğuduktan sonra içine toz kremşantinizi boşaltın ve tel çırpıcıyla yada mikserin çorba çırpıcı ucuyla muhallebinizi karıştırın, pürüzsüz olduktan sonra, dinlenmeye bırakın. Siz bu arada temizlediğiniz çilekleri dilimleyin. Magnoliayı hazırlayacağınız kupları, derin kaseleri ya da geniş derin bardaklarınızı  hazırlayın. Bardakların en alt bölümüne yani dibine çektiğimiz bisküvilerden 2 yemek kaşığı koyun ve bardağın kenarlarına dilimlenmiş çilekleri güzelce yerleştirin, dizin. Bardağınıza  hazırladığınız muhallebiden 1 er kepçe koyun.Üzerine tekrar 1 kaşık bisküvi ve tekrar muhallebi koyun bu şekilde  muhallebiyi paylaştırıp bitirin.Tatlının en üstünü de kalan bisküvilerinizi paylaştırarak kapatın.En üstünü çilek dilimleri ile hindistan cevizi, fındıkla süsleyebilirsiniz. Lütfen tatlınızı buzdolabın da 4-5 saat soğutup soğuk soğuk servis yapın.Ayrıca tatlınızı hazırladığınız  gün içerisinde tüketmenizi öneririm.Bir gün sonraya kalınca kendi fikrim tatlının ilk günkü lezzetin de olmadığı yönünde olduğundan, ilk gün bisküviler kıtır kıtır ,meyveler çıtır çıtır bekleyince buzdolabında beklemek bisküvileri  nemlendiriyor meyvelerde çıtırlıklarını kaybediyor.Afiyet Olsun.

 

 

Bu Tarifi Oyla

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: