Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Elmalı Kurabiye tarifimizin iç harcı için, elmaları rendeleyip bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyunu çekince tarçın, şeker ve cevizi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Oda sıcaklığında bekleyen tereyağını ve sıvı olan malzemeleri karıştırın. Unu, nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek harcı ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan parçalar alarak istediğiniz şekli verip, içine elmalı harçtan koyup kapatın. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, fırın tepsinize dizip önceden ısıtılmış fırında önce 160 derece 20 dakika, sonra 175 derece ile üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ekleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Malzemeler
  • Tereyağı1 Paket
  • Yumurta1 Adet
  • Pudra Şekeri1 Su Bardağı
  • Kabartma Tozu1 Paket
  • Vanilya1 Paket
  • Yoğurt2 Çorba Kaşığı
  • Süt1/2 Çay Bardağı
  • Nişasta1 Su Bardağı
  • Aldığı Kadar Un 
  • İç Harcı İçin; Elma3 Adet
  • Ceviz1 Avuç İçi
  • Tarçın1 Tatlı Kaşığı
  • Pudra Şekeri yada Toz Şeker3 Çorba Kaşığı
  • Üzeri İçin; Pudra Şekeri 
Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

4 − 1 =