Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Tereyağı =>1 Paket
  • Yumurta =>1 Adet
  • Pudra Şekeri =>1 Su Bardağı
  • Kabartma Tozu =>1 Paket
  • Vanilya =>1 Paket
  • Yoğurt =>2 Çorba Kaşığı
  • Süt =>1/2 Çay Bardağı
  • Nişasta =>1 Su Bardağı
  • Aldığı Kadar Un => 
  • İç Harcı İçin; Elma =>3 Adet
  • Ceviz =>1 Avuç İçi
  • Tarçın =>1 Tatlı Kaşığı
  • Pudra Şekeri yada Toz Şeker =>3 Çorba Kaşığı
  • Üzeri İçin; Pudra Şekeri => 

Elmalı Kurabiye tarifimizin iç harcı için, elmaları rendeleyip bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyunu çekince tarçın, şeker ve cevizi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Oda sıcaklığında bekleyen tereyağını ve sıvı olan malzemeleri karıştırın. Unu, nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek harcı ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan parçalar alarak istediğiniz şekli verip, içine elmalı harçtan koyup kapatın. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, fırın tepsinize dizip önceden ısıtılmış fırında önce 160 derece 20 dakika, sonra 175 derece ile üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ekleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Article Tags:
· · · ·
Article Categories:
Pasta

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..