İstiridye Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Tereyağı =>125 gram
  • İnce dövülmüş ceviz içi =>1 Çay Bardağı
  • Yumurta =>1 Adet
  • İrmik =>1 Çay Bardağı
  • Un =>1,5 Su Bardağı
  • Kabartma Tozu =>1 Paket
  • Vanilya =>1 Paket
  • Şerbeti İçin; Toz Şeker =>2 Su Bardağı
  • Su =>2,5 Su Bardağı
  • Limon Suyu =>2-3 Damla

İstiridye tatlısı tarifimiz için; ilk önce şerbetini hazırlayıp, soğumaya bırakın.  Tatlımızın hamurunun yapılışı için  yağ, yumurta, irmik, ceviz içi, kabartma tozu, vanilya ekleyip karıştırın sonra unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar kopararak, istiridye şeklini isterseniz kalıp veya bıçak kullanarak şekil verin ve fırın tepsinize dizin. 165 Derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra, üzerine şerbetini dağıtın, dinlendikten sonra tatlınızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Not : Şerbet kaynamaya başlayınca orta ateşte 4 dakika kaynatın. Tatlımız sıcak, şerbetin soğuk olması gerekir.

Article Categories:
Tatlı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..