Malzemelerimiz
- Zeytin (siyah da yeşil de olabilir) =>500 gram
- Kekik =>1 Çay Kaşığı
- Karabiber =>1 Çay Kaşığı
- Kimyon =>1 Çay Kaşığı
- Pulbiber =>1 Çay Kaşığı
- Limon Suyu =>1 Tatlı Kaşığı
- Zeytin Yağı =>1 Çorba Kaşığı
Ev yapımı zeytin ezmesi için, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve hepsini pürüzsüz bir kıvam elde edene dek mutfak robotundan geçirin. İçine baharatları ekleyin ve hepsini iyice karıştırın. Zeytininiz tuzsuzsa içine biraz tuz ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
