Sevimli Mutfak

Tarifimiz için; temizlenmiş, ayıklanmış mezgit balığı filetolarımızı iyice yıkayın ve kurulayın.Suyunu iyice süzdükten sonra, balıklarınızı…

Kremamız için: yumurta sarılarını ve şekeri kendi hacimlerinin iki katına çıkana kadar çırpın. Ardından unu ilave…

Arpa şehriye pilavımız için, ilk olarak domateslerinizi rendeleyin ve bir kenara alın. Biberlerinizi küp şeklinde doğrayın….

Haşhaşlı Revani tarifimizde, tatlımızın sıcak, şerbetin soğuğa yakın kıvamda olması gerektiğinden, ilk önce şerbetimizin hazırlığı…

Fırında tavuk kanadı tarifimiz için; ilk önce yoğurdu, toz kırmızı biberi, tuzu ve sıvı yağı…

Muhallebili fincan tatlımız için;  derin bir tencerenize süt, un ve şekeri ekleyip, çırpma teliyle karıştırarak,…