Fesleğen Soslu Tavuk Eti Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Derisiz tavuk göğüs eti =>4 Parça
  • Tereyağı =>4 Çorba Kaşığı
  • Kırmızı Biber =>4 Adet Küçük Boy
  • Bebek Kabak =>8 Adet
  • Havuç =>8 Adet
  • Fesleğen Sos İçin; => 
  • Fesleğen =>1 Küçük Demet
  • Dolmalık Fıstık =>1/2 Su Bardağı
  • Zeytin Yağı =>1 Çay Bardağı
  • Rendelenmiş Örgü Peynir =>1 Su Bardağı
  • Maydanoz =>3-4 Dal
  • Sarımsak =>3 Diş
  • Tuz, Karabiber => 

Fesleğen soslu tavuk eti yemeğimize ilk önce kırmızı biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkararak başlayın. Zeytinyağını tavaya alıp bebek kabak, havuç ve kırmızı biberi kızartıp,  aynı tavada tavuk etlerini de önlü arkalı kızartın. Fesleğen sos için tüm malzemeyi mutfak robotuna alıp, karışımı iyice pürüzsüz hale gelene dek çekin. Pişirdiğiniz tavuk etlerini tavadan alıp, tavadaki yağın içine fesleğen sosunu ekleyip ısınmasını sağlayın. Sosu tavuk etlerinin üzerine gezdirerek, sebzelerle birlikte servis yapın. Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..