Kahvaltılık Pancake Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık Pancake tarifimizde; önce derin bir karıştırma kabında yumurtaları  ve  yarım su bardağı şekeri alın. Şeker eriyene ve karışım krema kıvamını olana kadar çırpın. Yumurtalı karışımın üzerine sıvı yağ ve sütü de koyup tekrar çırpın. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve bir tutam tuzu da eleyerek karışımın içerisine aktarın. Pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın. İlk pankeki pişirmek için; krep tavasını ayçiçek yağı ile yağladıktan sonra kızdırdığınız tavaya küçük bir kepçe ya da bir kahve fincanı kadar pankek harcını aktarın. Ocağın altını kısıp, pankekin üzeri göz göz olana kadar pişirin. Bir spatula yardımıyla çevirdiğiniz pankekin diğer tarafını da aynı şekilde pişirin. Krep tavasını arada yağlayarak pankek harcınız bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Servis tabağına aldığınız pankeklerin üzerine tereyağı koyup, bal gezdirip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler
Porsiyon: +
  • Yumurta2 Adet
  • Toz Şeker1/2 Su Bardağı
  • Un2 Su Bardağı
  • Süt1,5 Su Bardağı
  • Ayçiçek Yağı2 Çorba Kaşığı
  • Kabartma Tozu1 Paket
  • Vanilya1 Paket
  • Tuz1 Tutam
  • Pişirmek İçin; 
  • Ayçiçek Yağı2 Çorba Kaşığı
  • Servis için; Bal3 Çorba Kaşığı
Bu Tarifi Oyla

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: