Limonlu Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler
  • Pudra Şekeri1 Çay Bardağı
  • Yumurta2 Adet
  • Sıvı Yağ1/2 Çay Bardağı
  • Limon Suyu1 Adet
  • Limon Kabuğu Rendesi1 Adet
  • Un3 Su Bardağı
  • Kabartma Tozu1 Adet
  • Üzeri için; 
  • Pudra Şekeri4 Çorba Kaşığı

Limonlu Çatlak kurabiye tarifimizde ilk önce bir karıştırma kabında pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini alarak güzelce karıştırın, sonra  unu ve kabartma tozunu da eleyerek ve azar azar ekleyerek karışıma yedirip, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, elinizle şekil verip pudra şekerini her yerine bandırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında limonlu kurabiyelerinizi 20 dakika kadar pişirin. Pişmeye yakın kurabiyelerinizin üzerleri çatlayacaktır. Afiyet Olsun.

 

Bu Tarifi Oyla

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: