Nişastalı Çatlak Kurabiye Malzeme Listesi
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tane yumurta
- 250 gram tereyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı nişasta
Nasıl Yapılır ?
- Başlarken yumurta, pudra şekeri, tereyağ ve kabartma tozunu bir kabın içerisine koyalım
- Malzemelerimizi koyduktan sonra iyice karıştıralım.
- Daha sonra unu ve nişastayı ekleyerek kulak memesinden hafif sert hamur haline getirelim
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayarak şeklini verelim.
- Fırın tepsimizin içine yağlı kağıt serelim
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizin içine aralıklı dizelim.
- Fırınımızı 175 dereceye getirerek ısınmaya bırakıyoruz.
- Önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece fırında üzerleri çatlayana kadar pişirelim.
- Ortalama pişme süresi 10-13 dakika kadar.
Not: Her tür fırın ısısı farklı olduğu için kontrollü şekilde pişiriniz.
Afiyet olsun
