Nursel Ergin tarafından sunuculuğu yapılan Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya rekabet devam ediyor. Sevimli Mutfak olarak Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya başlıyoruz.

Portakal Kabuklu Revani Malzeme Listesi

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 2,5 çay bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 1 çay bardağı portakal suyu
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Nasıl Yapılır ?

1. 3 adet yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar mikser kullanarak çırpalım.
2. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de ekleyerek homojen bir hamur elde edelim.
3. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım.
4. Tepsimizi güzelce yağlayalım.
5. Yağlanmış olduğumuz tepsiye hamurumuzu yayalım
6. 175 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar ortalama 35 dakika pişirelim.
7. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.

Şerbetin Yapılışı

1. 3 su bardağı su, 3 su bardağı şekeri ekledikten sonra yaklaşık 6-7 dakika kaynatalım.
2. Portakal suyunu ekleyerek 3-4 dakika daha kaynatalım ve altını kapatalım.
3. Soğuk olan revaniye sıcak şerbeti dökelim ve yaklaşık olarak 3 saat dinlendirip servis edelim.

Afiyet Olsun