Pancar ezmesi tarifimiz için, pancarları soyduktan sonra birkaç parçaya bölüp tencereye alın. Tuzunu, suyunu koyup, yumuşayana kadar haşlayın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve kimyonu ekledikten sonra blender’dan geçirin ve ezmeniz hazır. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.