Pirpirim (Semizotu) Çorbası Nasıl Yapılır?

Pirpirim (Semizotu) Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

  • Pirpirim (Semizotu) =>1 Demet
  • Su =>7-8 Su Bardağı
  • Pilavlık Bulgur =>1 Çay Bardağı
  • Yoğurt =>2 Su Bardağı
  • Un =>3 Çorba Kaşığı
  • Tuz => 
  • Üzeri için; => 
  • Tereyağı =>1 Çorba Kaşığı
  • Pulbiber, Nane => 

Pirpirim Çorbası tarifimizin yapımı için tencereye aldığınız 7-8 su bardağı suyu kaynatın. Yıkanmış bulguru ilave edip, şişene kadar pişirin. İnce kıyılmış pirpirimi ekleyip, 1-2 dakika daha kaynatın. Bir kasede yoğurt ve unu çırpın. Çorbanın suyundan 1 kepçe alıp unlu karışıma ekleyip, karıştırın sonra kaynayan çorbaya yavaşça ilave ederken bir yandan da karıştırın. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin ve tuzunu ayarlayın. Üzeri için erittiğiniz tereyağında pulbiberi yakıp, naneyi katın. Daha sonra çorbanın üzerine gezdirerek, sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun.

Tarif Kategorisi:
Çorba

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bunları da Deneyin Rastgele Tarifler ..