Çorba

Pirpirim (Semizotu) Çorbası Nasıl Yapılır?

Pirpirim Çorbası tarifimizin yapımı için tencereye aldığınız 7-8 su bardağı suyu kaynatın. Yıkanmış bulguru ilave edip, şişene kadar pişirin. İnce kıyılmış pirpirimi ekleyip, 1-2 dakika daha kaynatın. Bir kasede yoğurt ve unu çırpın. Çorbanın suyundan 1 kepçe alıp unlu karışıma ekleyip, karıştırın sonra kaynayan çorbaya yavaşça ilave ederken bir yandan da karıştırın. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin ve tuzunu ayarlayın. Üzeri için erittiğiniz tereyağında pulbiberi yakıp, naneyi katın. Daha sonra çorbanın üzerine gezdirerek, sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun.

Bu Tarifi de Beğenebilirsiniz?  Terbiyeli Kemik Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu